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Ingrédients: manchons de canard, graisse de canard, sel, poivre.
Poids net total: 765 g
Poids net égoutté: 425 g
Conseil: ouvrir le bocal, le réchauffer légèrement au bain marie. Sortir les manchons, finir de les réchauffer dans une poêle.
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Ils peuvent être accompagnés de pommes de terre sautées ou de haricots verts cuits dans la graisse.
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